水源
是什么使我们的矿泉水与众不同呢?是我们的水源。50年前的雨水降落在森林环绕的大地,雨水流经透水岩层,透水岩层的细密孔隙缓慢、自然地过滤并净化了雨水 。这种神奇的天然净化系统被称为“Otakiri Aquifer(Otakiri 蓄水层)”。半个多世纪的雨水经过地下岩层的层层渗透,层层过滤,最终在压力作用下涌出。在持续地、缓慢地、自然地净化后,水的杂质清除殆尽,而独特的地下环境使Otakiri具备了独一无二的好品质。

事实上,Otakiri的成分均衡得堪称完美,水质远远超出在几百米之外的水源采集的水样,Otakitri就是完美自然的化身!

品味“932”
Otakiri的水源地被水文学家称为“932”号水源,这个水源是自流井。地下水根据埋藏类型不同分为两种:埋藏较浅的,在第一个隔水层上的叫潜水;而埋藏较深,在上下两个隔水层之间的叫承压水,承压水在有利地形条件下,会涌出地表形成自流井。而潜水埋藏较浅,受气候和降水影响大,流量不稳定并且容易受污染,水质较差;自流井里的承压水埋藏较深,流量稳定,不容易受污染,水质较好。Otakiri水源地的泉水由地下200米涌出,在水源地被灌装。泉水第一次接触空气是在灌装那一刻,纯净品质绝对保证;而第二次则是您打开瓶盖那一刻,轻啜一口,品味真正的自然、健康、甘甜。

水质
只要喝过一口Otakiri的人就会知道什么是优质。天然纯净,含有健康所需多种矿物质的Otakiri自然拥有一般矿泉水无法相比的口感和品质,这一点可以通过现代分析技术来验证。Otakiri的水质由MHW实验室代表美国食品药品监督管理局独立监测分析。分析结果如下:

溶解性固体总量
水中含有的矿物质总的含量被称为可溶性固体总量(TDS),而且矿物质含量可以以“毫克/升”来计算。我们可以用葡萄酒来打个比方,溶解性固体(TDS)含量低的水就像白葡萄酒,口感清新、甘甜;而溶解性固体(TDS)含量高的水则像红葡萄酒,口感稍厚重。

低          
中     
           

50-250毫克/升....................................Otakiri  932号水源 130毫克/升
250 – 500毫克/升
500 –1,500毫克/升


净度
矿泉水之所以被称为矿泉水,是因为它不但有水分子还含有矿物质。而矿物质对口感和人体健康都起着举足轻重的作用。硝酸盐含量是水源是否纯净的重要测量指标,也与人类活动密切相关。在自然状态下,水中的硝酸盐含量应小于1mg/l。由于硝酸盐易溶于水,极易侵入水源,所以只要超过硝酸盐含量超过1mg/l 就表明周边环境对水源产生了影响。

超优
优质

一般
饮用标准

0.1毫克/升....................................Otakiri 932 水源 0.3毫克/升
1 -  4毫克/升
4 – 7毫克/升
7 – 10毫克/升
10 - 50毫克/升

碳化合物
矿泉水中二氧化碳气泡含量在水的口感上起主要作用,气泡的密度和大小影响着水的口感和回味。溶解性固体总量高的矿泉水气泡通常较大,而Otakiri的二氧化碳和溶解性固体总量稍低,促成了它细腻的口感。

酸碱度
PH值被用来标志酸碱度。PH值为1表示高酸性,反之,PH值为14高碱性,而PH值在7.0到7.5之间则标志着味道自然,有时候会有甘甜感,。偏酸性的水口感发酸,而偏碱性的会有点苦。Otakiri矿泉水的PH值在6.8到7.2,之间,所以不会有酸或苦的口感,并且水中的矿物质成分使口感更好。

1           
7      
14           

酸性(口感酸)
中性(口感甜)......................................... Otakiri 932 水源(6.8- 7.2)

碱性(口感苦)

水龄
水被灌装后就会注上生产日期,但是很多人并不知道水的年龄是什么意思。矿物质溶解于水并能达到可口的品质是需要时间的,最关键的是,由大自然完成的这一“加工”,水的品质完全取决于水源地的地质。

我们产自于Otakiri的矿泉水,50年漫长形成期造就了甘之如饴的泉水。

水源